| Μαθηματικά | 20% | |
| Νεοελληνική Γλώσσα και Λογοτεχνία | 20% | |
| Φυσική | 20% | |
| Χημεία | 40% |
| Βιολογία | 30% | |
| Νεοελληνική Γλώσσα και Λογοτεχνία | 20% | |
| Φυσική | 20% | |
| Χημεία | 30% |
Οι συντελεστές βαρύτητας ισχύουν για τις Πανελλαδικές 2026 (ΦΕΚ).
| Κατηγορία | Κανάλι | Βάση | Πρώτος | Θέσεις | Εισαχθ. | Κενά |
|---|---|---|---|---|---|---|
| ΓΕΝΙΚΗ ΣΕΙΡΑ | ΓΕΛ ΗΜΕΡΗΣΙΟ | 10.320 | 13.910 | 65 | 65 | 0 |
Προσβάσιμο από τομείς:
Διακύμανση βάσης ΕΠΑΛ (γενική σειρά ημερήσια):
Υπολόγισε τα μόριά σου για ΕΠΑΛ →
Βάση 2026 (γενική σειρά ημερήσια ΕΠΑΛ) — επίσημα στοιχεία Υπ. Παιδείας.
Το Τμήμα Επιστημών Οίνου, Αμπέλου και Ποτών του ΠΑΔΑ, με έδρα το Αιγάλεω, είναι το μοναδικό στην Ελλάδα που παρέχει ολοκληρωμένη πανεπιστημιακή εκπαίδευση στην Οινολογία, Αμπελουργία και Τεχνολογία Ποτών. Ιδρύθηκε το 2018 ως εξέλιξη του ιστορικού Τμήματος Οινολογίας του ΤΕΙ Αθήνας (1985) και είναι μέλος της Διεθνούς Ένωσης Πανεπιστημίων Αμπέλου και Οίνου (AUIV) στο πλαίσιο του OIV.
Στο πρόγραμμα διδάσκονται Γενική και Οργανική Χημεία, Βιοχημεία, Μικροβιολογία Τροφίμων και Οίνου, Οινολογική Χημεία, Ανάλυση Οίνου, Γενική Αμπελουργία, Ποικιλιακή Αμπελογραφία, Άρδευση και Λίπανση Αμπέλου, Φυτοπροστασία Αμπέλου, Τεχνολογία Οίνου, Τεχνολογία Αποσταγμάτων και Λικέρ, Τεχνολογία Ζύθου, Τεχνολογία Αναψυκτικών και Χυμών, Οργανοληπτικός Έλεγχος (degustation), Συσκευασία και Συντήρηση, Σύστηματα Ποιότητας Τροφίμων (HACCP, ISO), Νομοθεσία Οίνου και Ποτών, Μάρκετινγκ Οίνου, Βιολογική Αμπελουργία και Οινικός Τουρισμός. Περιλαμβάνεται υποχρεωτική Πρακτική Άσκηση σε οινοποιεία και ζυθοποιεία.
Το Τμήμα προσφέρει ΠΜΣ (Επίπεδο 7 ΕΠΠΕ) και διδακτορικές σπουδές (Επίπεδο 8). Οι απόφοιτοι μπορούν να συνεχίσουν σε μεταπτυχιακά Οινολογίας στο εξωτερικό (Γαλλία, Ιταλία, Ισπανία, Καλιφόρνια), σε Επιστήμη και Τεχνολογία Τροφίμων, σε Διοίκηση Επιχειρήσεων Τροφίμων και Ποτών, καθώς και σε Wine Marketing.
Οι οινολόγοι/τεχνολόγοι εργάζονται σε οινοποιεία, ποτοποιεία, ζυθοποιεία, αποσταγματοποιεία, εταιρείες αναψυκτικών και χυμών, σε εργαστήρια ποιοτικού ελέγχου, στον ΕΦΕΤ και άλλους ελεγκτικούς φορείς, σε εταιρείες εμπορίας οίνου και εισαγωγών-εξαγωγών, σε αμπελουργικές εκμεταλλεύσεις και συνεταιρισμούς, σε ΚΕΟΣΟΕ, σε εταιρείες συμβούλων HACCP/ISO, ως διαπιστευμένοι γευσιγνώστες (sommeliers) και ως ελεύθεροι επαγγελματίες σύμβουλοι οινοποιείων.
Έδρα: Αιγάλεω. Διάρκεια σπουδών: 8 εξάμηνα (240 ECTS). Επιστημονικά πεδία: 2 και 3. Ανήκει στη Σχολή Επιστημών Τροφίμων ΠΑΔΑ. Λειτουργεί πειραματικό οινοποιείο και εργαστήρια ανάλυσης οίνου. Το Τμήμα είναι αναγνωρισμένο διεθνώς και τα προγράμματα ευθυγραμμίζονται με τα πρότυπα του Διεθνούς Οργανισμού Αμπέλου και Οίνου (OIV).
